El objetivo del programa educativo de Profesional Asociado en Microbiología Industrial es formar profesionales líderes altamente competentes en la aplicación y gestión de procesos biotecnológicos que incluyan la propagación de organismos de interés industrial; así como el dominio de técnicas analíticas para la evaluación, seguimiento, aplicación y control de procesos biotecnológicos industriales; además de ser profesionistas responsables con su ambiente y entorno productivo y social.
El perfil de ingreso del aspirante al programa educativo de Profesional Asociado en Microbiología Industrial incluye a todos los egresados de educación media superior interesados en las industrias del medio ambiente, de los alimentos, de la producción de vegetales, de la medicina, farmacéutica, de la salud y de la Química.
Con interés en:
- La ciencia y la tecnología.
- Conocimientos fundamentales de Matemáticas Superiores, Física, Química e Informática.
- Actitud de observación para investigar el cómo y el porqué de los fenómenos físicos.
- Habilidad para desarrollar trabajo en equipo, creatividad y actitud para el cambio.
El perfil de egreso del Profesional Asociado en Microbiología Industrial, tiene las siguientes competencias:
- Determinar e interpretar las características de los productos biotecnológicos para definir su calidad y clasificarlos de acuerdo a sus propiedades químicas, físicas y sensoriales mediante la normatividad vigente.
- Manejar cultivos celulares para obtener productos de interés industrial.
- Desarrollar procesos biotecnológicos para el aprovechamiento rentable de recursos biológicos a través de procesos sustentables.
- Aplicar criterios de responsabilidad social, trabajo en equipo, calidad y compromiso con el medio ambiente que le permitan un ejercicio eficaz y ético de su profesión.
El campo laboral del egresado de Profesional Asociado en Microbiología Industrial, está dirigido a las industrias del medio ambiente, de los alimentos, de la producción de vegetales, de la medicina, farmacéutica, de la salud y de la Química, en donde desarrollará alguna de las siguientes funciones:
- Servicios, mediante la asesoría y el peritaje de procesos y productos biotecnológicos.
- Planeación, control, evaluación y mejora de la producción biotecnológica.
- Asesoría a la industria en transferencia y desarrollo de procesos y productos biotecnológicos.
- Aislamiento, conservación, adaptación y reproducción de organismos de interés industrial.
- En el dominio de las técnicas analíticas aplicadas al control y evaluación de los bioprocesos.
- Creación de su propia empresa de base tecnológica.
