Ingeniería en Biotecnología
Plan 2018
Formar profesionistas líderes altamente competentes en la aplicación y gestión de procesos biotecnológicos, que incluyan la propagación y escalamiento de organismos de interés industrial, así como el dominio de las técnicas analíticas para el control, evaluación y seguimiento de los procesos con una sólida formación en ingeniería y las ciencias de la vida, para apoyar la toma de decisiones en materia de aplicación, control y diseño de procesos biotecnológicos industriales; además de ser profesionistas responsables con su ambiente y entorno productivo y social.
Todos los egresados de educación media superiores interesados en las industrias del medio ambiente, de los alimentos, de la producción de vegetales, de la medicina, farmacéutica, de la salud y química.
Con interés en la ciencia y la tecnología. Conocimientos fundamentales de Matemáticas Superiores, Física, Química e Informática; una actitud de observación para investigar el cómo y el porqué de los fenómenos físicos; habilidad para desarrollar trabajo en equipo, creatividad y actitud para el cambio.
El Ingeniero en Biotecnología de la Universidad Politécnica de Puebla tiene competencias para desempeñarse en la investigación y asesoria a la industria, en la innovación, transferencia y desarrollo de procesos y productos biotecnológicos; en el aislamiento, conservación, adaptación y reproducción de organismos de interés industrial y en el análisis quimico de bioproductos.
Habilidades de liderazgo, comunicación asertiva, toma de decisiones, trabajo en equipo, autoaprendizaje, dominio de una segunda lengua. Su actitud es creativa, innovadora, proactiva, de pensamiento critica, de autodisciplina y colaboración,fundamentada en los valores de Perseverancia; Equidad e igualdad, Responsabilidad Solidaridad y Ética social; Ética profesional.
El Ingeniero en BiotecnologIa egresado de la Universidad Politécnica de Puebla, puede desempeñarse en diferentes sectores:
- Las industrias del medio ambiente, de los alimentos, de la producción de vegetales, de la medicina, farmacéutica, de la salud y química.
- Servicios, mediante la asesoría y el peritaje de procesos y productos biotecnológicos.
- Planeación, control, evaluación y mejora de la producción biotecnológica.
- Investigación y asesoría a la industria en la innovación, transferencia y desarrollo de procesos y productos biotecnológicos;
- en el aislamiento, conservación, adaptación y reproducción de organismos de interés industrial.
- En el escalamiento de aplicaciones biotecnológicas.
- En el dominio de las técnicas analíticas aplicadas al control y evaluación de los bioprocesos.
- Creación de su propia empresa de base tecnológica; y en la realización de estudios de posgrado en el caso del Ingeniero en Biotecnología.
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Duración
10 Cuatrimestres
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Inicio de cursos
Enero / Septiembre
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Acreditaciones
CIEES
Plan de Estudios
1er. Cuatrimestre | 2do. Cuatrimestre | 3er. Cuatrimestre |
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Inglés I | Inglés II | Inglés III |
Química Básica | Química Analítica | Bioquímica |
Álgebra Lineal | Funciones Matemáticas | Cálculo Diferencial |
Química Orgánica | Química Inorgánica | Análisis de Bioproductos |
Biotecnología y Desarrollo Sustentable | Biología | Fundamentos de Microbiología |
Física para Ingeniería | Probabilidad y Estadística | Termodinámica |
Expresión Oral y Escrita I | Desarrollo Humano y Valores | Inteligencia Emocional y Manejo de Conflictos |
4to. Cuatrimestre | 5to. Cuatrimestre | 6to. Cuatrimestre |
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Inglés IV | Inglés V | Inglés VI |
Fisicoquímica | Fundamentos de Bioprocesos | Ingeniería de Bioreactores |
Cálculo Integral | Matemáticas para Ingeniería I | Matemáticas para Ingeniería II |
Balance de Materia y Energía | Fenómenos de Transporte | Ingeniería Genética |
Microbiología Avanzada | Biología Molecular | Operaciones Unitarias |
Estancia I | Biocatalisis | Control Estadístico |
Habilidades Cognitivas y Creatividad | Ética Profesional | Habilidades Gerenciales |
7mo. Cuatrimestre | 8vo. Cuatrimestre | 9no. Cuatrimestre | 10mo. Cuatrimestre |
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Inglés VII | Inglés VIII | Inglés IX | Estadía Profesional |
Ingeniería de Bioprocesos | Bioseguridad e Higiene | Mejora de Bioprocesos | |
Bioinformática | Biotecnología Ambiental | Biotecnología en Alimentos | |
Ingeniería de Proyectos | Control de Bioprocesos | Gestión de Proyectos | |
Liderazgo de Equipos de Alto Desempeño | Control de Calidad | Expresión Oral y Escrita II | |
Estancia II | Biotecnología Agropecuaria | Biotecnología Medico-Farmacéutica | |
Metabolómica |
Claustro Académico
Luis Manuel Flores Ordeñana
Director Académico
- 222 774 6654
- luis.flores@uppuebla.edu.mx
Claudia Montalvo Paquini
Profesora de Tiempo Completo
- claudia.montalvo@uppuebla.edu.mx
María del Tránsito Borraz Argüello
Profesora de Tiempo Completo
- maria.borraz@uppuebla.edu.mx
María Gabriela Alvarado Castillo
Profesora de Tiempo Completo
- maria.alvarado@uppuebla.edu.mx
Lucila Valdez Castro
Profesora de Tiempo Completo
- lucila.valdez@uppuebla.edu.mx
Eduardo Molina Gayosso
Profesor de Tiempo Completo
- eduardo.molina@uppuebla.edu.mx
jorge lozada lechuga
Profesor de Tiempo Completo
- jorge.lozada@uppuebla.edu.mx
Luis Felipe Perez Hidalgo
Profesor de Tiempo Completo
- luis.perez04@uppuebla.edu.mx